가을에는 어떤 수프가 어울리나요?몸에 영양을 공급하고 배를 따뜻하게 해주는 계절 추천 수프

가을의 기후는 건조하고 낮과 밤의 기온차가 크기 때문에 음을 자양하고 건조함을 촉촉하게 하며 비장과 위를 따뜻하게 하는 국물을 마시는 것이 적합합니다.이 기사에서는 다섯 가지 가을 보양식 수프를 추천합니다.폐 보습제(릴리와 트레멜라 수프 등),영양(마 돼지 갈비 수프 등),제습(예: 보리 및 오리 수프),배를 따뜻하게 해주는(고추 삼겹살 수프 등) 및계절 야채(연근, 옥수수 수프 등), 그 효과와 방법을 자세히 설명합니다.마지막으로 일반적인 수프 재료에 대한 구매 가이드와 브랜드 권장 사항이 포함되어 있습니다.

1. 노운페이 지커 달임: 가을 건조함을 해결하는 첫 번째 선택
건조함과 악취가 나는 계절, 가을은 마른 기침과 목의 불편함을 쉽게 유발할 수 있습니다.릴리와 트레멜라 수프고전적인 조합입니다. 목련에는 호흡기에 수분을 공급하는 천연 식물 검이 함유되어 있고, 백합은 열을 제거하고 신경을 진정시킵니다.광둥 사람들이 좋아하는Adenophora 및 Polygonatum odorifera 살코기 수프촉촉하면서도 끈적임이 없어 장시간 밤잠을 자는 분들에게 적합합니다.중국 약용 다이어트 연구 협회에서는 이러한 유형의 수프에 아몬드, 배 및 기타 재료를 함께 사용하면 폐 보습 효과를 높일 수 있다고 제안합니다.

2. 비장과 위를 따뜻하게 해주는 국물: 겨울의 기초를 다진다
여름에 찬 음료를 마신 뒤 가을에는 비장과 위장의 기능을 조절하는 것이 필요하다.참마돼지갈비탕참마에는 위 점막을 보호할 수 있는 점액 단백질이 포함되어 있으며, 붉은 대추는 몸에 영양을 공급하고 기를 보충할 수 있습니다.복건성 지역에서 인기 있는시센 수프(복리아코코스/고르곤열매/연꽃씨/마)는 비장을 튼튼하게 하고 습을 없애는데 더 중점을 둡니다.요리할 때 주의하세요. 영양이 풍부한 국물은 2시간 이상 끓이는 것이 좋으며, 매운 양념은 사용하지 않는 것이 좋습니다.

3. 제철 식재료 페어링 요령
가을 제철 식재료 등연근(비타민 B1 함유),밤나무(탄수화물이 풍부함)은 둘 다 고품질 수프 베이스입니다.베이징 중의과대학 왕기 교수는 연근과 돼지갈비를 끓이면 몸에 영양을 공급하고 몸을 튼튼하게 하며, 닭고기와 밤을 함께 먹으면 신장에 영양을 공급하고 기를 보충할 수 있다고 지적했습니다.시도해 보는 것이 좋습니다연근, 옥수수, 용골 수프, 달콤하고 기름기가 없어 온 가족이 마시기에 적합합니다.

4. 구매 및 소비 제안
고품질 수프 재료를 선택해야 합니다. Tremella fuciformis는 베이지색이고 완전한 꽃 모양입니다.참마 껍질에는 섬유질 뿌리가 거의 없고 잘린 표면에는 점액이 풍부합니다.시중에서 판매되는 수프 패킷에는통렌탕백합 연꽃씨 수프 패킷,레이 윤샹포리아와 보리국 패킷은 평판이 좋습니다. 감기나 열이 있을 때는 영양이 풍부한 수프를 피해야 하며, 당뇨병 환자는 대추야자 등 달콤한 재료를 첨가하는 것에 주의해야 한다.

인용 출처:
1. 중국 약식 연구 협회의 "사계절 건강한 약식 다이어트 지침"
2. "가을 식단 관리"에 관한 북경중의과대학 왕기 교수 인터뷰
3. 브랜드 제품 정보는 Tong Ren Tang 공식 웹사이트 및 Lei Yunshang 플래그십 스토어에서 제공됩니다.