### 구기자를 물에 담가서 마시면 어떤 효능이 있나요?

구기자를 물에 담그는 것은 건강을 유지하는 전통적인 방법으로, 간단하고 간편하며 영양가가 높아 인기가 높습니다. 구기자(Wolfberry)는 구기자 다당류, 베타카로틴, 비타민 C, 철분 및 기타 성분이 풍부하며 항산화, 눈 보호, 면역력 강화와 같은 잠재적인 이점을 가지고 있습니다. 그러나 그 효과는 사람마다 다르며 의학적 치료를 대체할 수는 없다는 점에 유의해야 합니다. 다음은 구기자를 물에 담그는 것의 구체적인 이점과 주의사항입니다.

구기자를 물에 담그는 구체적인 기능은 다음과 같습니다.

1.항산화제는 노화를 지연시킨다: 구기자에 함유된 Lycium barbarum 다당류와 베타카로틴이 활성산소를 제거하고 세포를 산화적 손상으로부터 보호합니다. 연구에 따르면 장기간의 음주는 피부 노화를 지연시키는 데 도움이 될 수 있습니다("중국 전통 중국 의학 저널" 2018 연구).

2.눈의 피로를 완화: 함유된 제아잔틴은 망막의 중요한 구성성분으로 장시간 눈을 사용하는 사람들에게 유익합니다. 베이징 동인병원 안과장은 구기자수를 보조 눈 보호 방법으로 사용할 수는 있지만 눈 질환을 치료할 수는 없다고 지적했습니다.

음주 제안 및 페어링:

영양분을 유지하기 위해 60~80℃의 따뜻한 물로 우려내는 것이 좋습니다. 국화(해열) 또는 대추(혈액 보양)와 짝을 이룰 수 있으나, 녹차에 들어 있는 탄닌 성분이 철분 흡수에 영향을 미치기 때문에 녹차와 함께 마시는 것은 적합하지 않습니다. 잘 알려진 브랜드에는 다음이 포함됩니다.닝샤 레드,바이루이위안등, "닝샤 구기자 왕", "유기농 구기자 건조과일" 등의 제품

참고 사항:

일일 복용량은 20g을 초과해서는 안됩니다. 과도하게 섭취하면 내부 발열이 발생할 수 있습니다. 구기자에는 약 7~8%의 설탕이 함유되어 있으므로 당뇨병 환자는 의사의 지도하에 마셔야 합니다. 2021년 국가식품의약국은 구기자나무가 약품과 식품의 동일한 공급원에 속하지만 '치료', '치료' 및 기타 효과를 주장하는 것은 불법임을 상기시켰습니다.

인용 출처: 1. "중국 약전" 2020년 판 2. 닝샤 농림과학원 Wolfberry 연구소의 데이터 3. 베이징 통렌 병원의 "안과 식이 영양 지침"