생삼칠인삼과 익힌 삼칠삼의 차이 : 1차 및 2차 함량 구조

생칠삼과 익삼은 둘 다 두릅나무과 식물인 죽칠삼의 뿌리줄기에 속하지만, 가공 방법이 다르기 때문에 성질, 향미, 효능 및 적용군에 상당한 차이가 있습니다. 생칠인삼은 고온처리를 하지 않고 성질이 약간 서늘한 건조된 뿌리줄기를 말한다.혈액순환을 촉진하고 어혈을 없애며 지혈, 통증을 완화시킨다.주로 외상성 출혈과 타박상에 사용됩니다. 죽인삼을 삶거나 튀기면 약효가 따뜻해집니다.혈을 보충하고, 기(氣)를 보충하고, 몸을 튼튼하게 한다효능이 좋다고 알려져 체력이 허약하고 빈혈이 있는 사람에게 적합하다. 성분의 차이도 있습니다. 생 삼칠인삼에는 사포닌 활성 성분(예: 삼칠삼 사포닌 R1, 진세노사이드 Rb1)이 더 많이 함유되어 있고, 조리된 삼칠인삼에는 가열로 인해 2차 산물로 전환되는 사포닌이 일부 함유되어 강장 효과가 더욱 두드러집니다. 다음은 가공 기술, 효능 차이, 적용 가능한 시나리오 및 제품 유형에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

가공기술과 맛의 차이

생 파낙스 삼칠인삼은 세척 및 건조와 같은 기본적인 가공만 거쳤으며 천연 약효 특성을 유지하고 달콤하고 약간 쓴 맛과 시원한 성질을 가지고 있습니다. 조리된 죽인삼은 찌거나 삶거나 튀겨(전통적인 방법) 전분을 젤라틴화하고 약효를 따뜻하게 하며 단맛을 냅니다. 현대 연구에 따르면 가열하면 생 삼칠삼에 있는 일부 사포닌(예: 프로토파낙사트리올 유형)이 분해되고 2차 사포닌(예: 진세노사이드 Rh1 및 Rk3)이 생성되어 혈액 강화 효과가 향상되는 것으로 나타났습니다. 예를 들어 Yunnan Baiyao Group은 다음과 같은 제품을 생산합니다.“생파낙스 죽인삼분말”직접 가루로 만들어서 약으로 사용하고,“조리된 파낙스 죽인삼분말”찌고 가공해야 하는데, 이 둘의 공정 차이가 효능의 차이로 직결됩니다.

핵심기능 및 적용그룹 비교

파낙스 죽염삼으로 탄생"혈액정체를 남기지 않고 출혈을 멈춘다"그 특성으로 인해 수술에서 일반적으로 사용되는 약물로 급성 출혈(예: 객혈, 비출혈) 또는 혈액 정체, 부종 및 통증에 적합합니다. 명나라의 『신약초』에는 “출혈을 멈추고 피를 흩뜨리며 통증을 완화시킨다”고 기록되어 있습니다. 조리된 죽인삼은 강장제와 유사하며 조혈 기능을 촉진하여 빈혈, 산후 허약 및 기타 만성 질환을 개선합니다. 《한의학사전》에는 "혈을 보하고 허혈과 긴장을 치료한다"고 나와 있습니다. 임상에서는 생삼칠삼을 주로 심혈관 및 뇌혈관 질환의 보조치료(혈전증 예방 등)에 사용하고, 익힌 삼칠인삼은 수술 후 회복이나 면역력이 약한 사람에게 주로 사용한다. 참고: 임산부, 월경 중인 여성, 음허 및 과도한 화재가 있는 사람들은 Shengsanqi를 주의해서 사용해야 합니다.

제품 유형 및 시장 적용

시중에 판매되고 있는 파낙스 생삼칠제품은 주로 가루와 조각으로 되어 있다."문산칠인삼" 생칠인삼절편; 조리된 파낙스 죽삼은 캡슐, 경구 액제 및 기타 심도 있게 가공된 제품에서 흔히 발견됩니다."중과조리인삼칠인삼캡슐". 일부 회사는 Kunyao Group과 같은 "이중 효과" 조합을 출시했습니다."쉐사이통 소프트캡슐"(삼칠인삼추출물 함유) 및"치수강 경구액"(요리된 파낙스 죽인삼이 포함되어 있습니다). 소비자는 필요에 따라 응급 외상용 생 죽인삼과 장기 요양용 익힌 죽인삼을 선택해야 한다. 다음 표에는 몇 가지 대표적인 제품이 나열되어 있습니다.

요약 및 과학적 선택 제안

생삼칠인삼과 익힌 삼칠삼의 차이의 본질은 '공격과 보충이 다르다'는 것이다. 전자는 증후군(혈정체, 출혈)에 초점을 맞추고, 후자는 결핍증(혈액 결핍, 기 결핍)에 초점을 맞춥니다. 현대연구에 따르면(2020년판 중국약전 인용) 생 삼칠인삼의 전체 사포닌 함량은 가열로 인해 약 8~12%, 익힌 삼칠인삼은 가열로 인해 약 20~30% 정도가 되지만 보혈 성분은 증가하는 것으로 확인됐다. 의사의 지도하에 사용하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 외상 초기에는 생칠토인삼분말을 외용으로 사용해야 하며, 빈혈 환자에게는 죽칠인삼제제를 익혀 복용해야 한다. 참고: 둘 다 장기간 복용하는 경우 간 기능을 모니터링해야 합니다. 시중에는 다양한 제품이 섞여 있으니 주의가 필요합니다원산금인삼 지리적 표시GMP 인증을 받은 기업입니다.

출처 인용
1. "Materia Medica 개요서" Li Shizhen (명나라)
2. "중국약전" 2020년판·국가약전위원회
3. 운남백약그룹 및 곤야오그룹 공식 웹사이트의 제품 설명
4. "중의학사전"·상하이과학기술출판사